我系张洁老师在期刊《CARBOHYDRATE POLYMERS》上发表文章
近日,化学-高分子科学领域国际期刊《CARBOHYDRATE POLYMERS》(IF=6.044,中科院JCR分区二区)在线发表了我院张洁老师的研究论文In situ generated silica reinforced polyvinyl alcohol/liquefied chitin biodegradable films for food packaging (https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.116182)。
张洁老师是以海南省丰富的虾蟹壳资源为原料,通过液化手段将其转化为食品包装膜材料,通过引入二氧化硅作为填充项,该膜材料具有良好的力学性能和热稳定性,降解实验表明该膜材料具备良好的可降解性能,有望替代现有部分难降解食品包装膜材料。该研究得到了海南省自然科学基金(219QN258)资助。
1-s2.0-S0144861720303568-main.pdf